Reviews of the book «Ресторанный бизнес наизнанку», 1 review

Отличный мануал по контролю за персоналом, компактное, но ёмкое издание, своеобразный чек-лист как для начинающих, так и для продвинутых. Полезно периодически перечитывать

Log in, to rate the book and leave a review
Илья Раздымаха
et al.
Text
1
review
$4.95

Genres and tags

Just business
Age restriction:
18+
Release date on Litres:
16 December 2019
Volume:
133 p. 6 illustrations
ISBN:
9785005085849
Copyright holder:
Издательские решения
Download format:
Read online

People read this with this book

Подкаст Фомина КириллаКирилл Фомин
Podcast
Средний рейтинг 5 на основе 10 оценок
Директор по развитию бизнеса (CBDO). Краткий курсИ. Каравашкин
Text
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Совершенство сейчас. Как гуманный менеджмент делает бизнес сильнееThomas Peters
Text, audio format available
Средний рейтинг 4,8 на основе 10 оценок
Сервис в стиле casual. Стандарты обслуживания для хостес и официантов ресторана демократичного форматаИнесса Ермишкина
Text
Средний рейтинг 3,9 на основе 32 оценок
Менеджмент: конспект лекцийЛ. И. Дорофеева
Text, audio format available
Средний рейтинг 4,5 на основе 2 оценок
Оценка конкурентоспособности предприятий (организаций). Теория и методологияВ. В. Царев and others
Text PDF
Средний рейтинг 5 на основе 1 оценок
Секреты розничной торговли. Вопросы и ответыА. А. Новаков
Text
Средний рейтинг 4,1 на основе 16 оценок
HoReCa. Учебник по сервису. От стандартов к мастерствуГалина Анохина
Text PDF
Средний рейтинг 3,6 на основе 11 оценок
Генерация прорывных идей в бизнесеЕвгений Петров and others
Text
Средний рейтинг 4 на основе 6 оценок

Other books by the author

Ресторанный бизнес наизнанкуИлья Раздымаха and others
Text
Средний рейтинг 4,5 на основе 13 оценок