Reviews of the book «Ресторанный бизнес наизнанку», 1 review

Отличный мануал по контролю за персоналом, компактное, но ёмкое издание, своеобразный чек-лист как для начинающих, так и для продвинутых. Полезно периодически перечитывать

Log in, to rate the book and leave a review

Genres and tags

Age restriction:
18+
Release date on Litres:
16 December 2019
Volume:
133 p. 6 illustrations
ISBN:
9785005085849
Download format: