Books similar to «Сладкие блюда и напитки», Агафья Звонарева📚

Организация процессов приготовления и приготовление полуфабрикатов для сложной кулинарной продукции

Ирина Урузмаговна Кусова and others

in Russian

$7.09

Основы калькуляции и учета (в поварском деле и общественном питании). Практикум. (СПО). Учебное пособие.Надежда Александровна Орешкина

in Russian

$14.69

Приготовление, оформление и подготовка к реализации холодных и горячих сладких блюд, десертов, напитков разнообразного ассортимента. (СПО). Учебник.Анна Тимофеевна Васюкова and others

in Russian

$14.69

Технология приготовления пищи Валентина Богушева

in Russian

$7.95

Правила пользования Сборником рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания. Руководство Ирина Алексеевна Самулевич

in Russian

Text

$4.41

Хлеб. Большой учебник. Готовьте, как профессиональный пекарь Родольф Ландемен Перевод Мария Пшеничникова

in Russian

$8.07

Технология приготовления мучных кондитерских изделий. Учебник Ирина Алексеевна Самулевич

in Russian

Text

$4.85

Технология приготовления пищи: лабораторный практикум

Лариса Георгиевна Ермош and others

in Russian

$5.38

Техническое оснащение и организация рабочего места повара, кондитера. Практикум. Учебное пособие для СПО. 3-е издание, стереотипное Н. В. Пушина and others

in Russian

$4.46

Технология производства продукции общественного питания. Теоретические основы З. В. Василенко and others

in Russian

$2.33

Кафе на краю земли. Как перестать плыть по течению и вспомнить, зачем ты живешь John Strelecky Перевод Элеонора Мельник

in Russian

Text

$3.66

Сборник рецептур блюд и кулинарных изделий для предприятий общественного питания, подведомственных Департаменту труда и социальной защиты населения г. Москвы. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Справочное издание.Анна Тимофеевна Васюкова and others

in Russian

$12.24

Справочник повара Анна Тимофеевна Васюкова

in Russian

$3.05

Ключевые идеи книги: Соль, сахар и жир. Как пищевые гиганты посадили нас на иглу. Майкл Мосс Smart Reading

in Russian

Text

$3.66

Технология продукции общественного питания

in Russian

$3.18

Технология продукции общественного питания

Collective work

in Russian

$4.27

Техническое оснащение предприятий общественного питания. Учебник Ирина Алексеевна Самулевич

in Russian

Text

$8.52

Технологическое проектирование предприятий общественного питания. Практикум Анна Тимофеевна Васюкова and others

in Russian

$4.27

Приготовление и оформление холодных блюд и закусок (ПМ.06). Учебное пособие

Джамиля Алхасова and others

in Russian

$4.03

Технология продукции общественного питания Анна Тимофеевна Васюкова and others

in Russian

$5.38

Сладкие блюда и напитки И. В. Мельников

in Russian

Text

$1.21

Повар Л. Г. Шатун

in Russian

$4.89