Очень интересная книга для меня. Здесь не только рецепты жаркого и тушеного мяса из свинины, говядины, телятины, но и блюда из мяса диких животных – лося, косули, кабана. Очень впечатлили рецепты блюд из потрошков печенки, почек, языка, сердца, легких, что редкость в других книгах. Я, например, с детства люблю отваренное и обжаренное вымя. И здесь есть интересный рецепт. Впервые встретила рецепт блюда из рубца, что здорово. Мне понравились рецепты консервированного мяса, т.к. я походник и мы сами готовим тушенку. Покупная – невкусная. Дан рецепт консервированного паштета. Эта книга непростая, она ценная. Спасибо Литрес за такой подарок. Чудесный сборник. Все, что люблю как северянка.
Основной контент книги Самые вкусные мясные блюда
textVolume 104 pages
2008 year
Самые вкусные мясные блюда
author
Агафья Звонарева
Part of the series «Советы бабушки Агафьи»
$0.59
About the book
Эта книга расскажет вам о приготовлении самых вкусных блюд из мяса и субпродуктов говядины, свинины, баранины, оленины, зайчатины... Разнообразные горячие блюда, мясные начинки, консервированное мясо... Огромный выбор оригинальных и редких рецептов удовлетворит вкус самого капризного гурмана.
Genres and tags
Part of the series "Советы бабушки Агафьи"
Popular first
Leave a review
Log in, to rate the book and leave a review
Book Агафьи Звонаревой «Самые вкусные мясные блюда» — download in fb2, txt, epub, pdf or read online. Leave comments and reviews, vote for your favorites.
Reviews
1