Volume 100 pages
2015 year
Пудинги, суфле. Вкусно и питательно
About the book
Бабушка Агафья – известный кулинар. Сегодня она поделится с хозяйками секретами приготовления нежнейших пудингов и восхитительных суфле. Самые вкусные и полезные пудинги не магазинные, а приготовленные в домашних условиях. Разнообразие рецептов пудингов дает хозяйкам прекрасную возможность выбрать десерт на свой вкус: кофейный и морковный, банановый и малиновый, с каштанами и орехами удовлетворят любого гурмана.
Суфле можно приготовить из любых продуктов: рыбы, птицы, мяса, овощей, фруктов. И конечно же есть масса кремов-суфле или тортов-суфле. Суфле – идеальный вариант еды для детей. Все знают, что дети капризны в еде: «Лук я не люблю, суп не ем, это не хочу!» Если же приготовить любое блюдо в форме нежного суфле, то даже самый капризный малыш съест все до последней ложки. Впрочем, суфле порадует и взрослых. Особенно подходит это блюдо для выздоравливающих больных.
В одной книге такое большое разнообразие пуддингов. Видно, что автор проделал серьезную работу по сбору материала. Решила начать с английского пуддинга, пристроить остатки белой булки. Рецепт похож на рецепт хлебного пуддинга от известного британского повара Д. Оливера. Книги которого стоят гораздо дороже. А тут цена совсем невысокая.
В книге представлены разнообразные рецепты пудингов из разных ингредиентов, таких как кофе, морковь, банан, малина и каштаны. Также есть рецепты суфле из рыбы, птицы, мяса, овощей и фруктов.
Книга небольшого размера, но содержит достаточное количество рецептов. Она подойдёт для хозяек, которые хотят разнообразить своё меню и порадовать близких вкусными и полезными десертами.
Reviews, 2 reviews2