Read only on Litres
This book cannot be downloaded as a file but can be read in our app or online on the website.
Основной контент книги Сооружения для хранения плодов, овощей и картофеля. Учебное пособие для вузов
Text PDF
Volume 102 pages
2025 year
0+
Сооружения для хранения плодов, овощей и картофеля. Учебное пособие для вузов
Part of the series «Высшее образование (Лань)»
Read only on Litres
This book cannot be downloaded as a file but can be read in our app or online on the website.
$6.18
About the book
В учебном пособии изложены основы организации процесса хранения плодов, овощей и картофеля в сооружениях временного и капитального типов. Рассмотрены основные типовые проекты стационарных построек и их объемно-планировочные решения. Предназначено для обучающихся вузов направлений подготовки «Технология производства и переработки сельскохозяйственной продукции» и «Продукты питания из растительного сырья», аспирантов соответствующих направлений подготовки, преподавателей, технологов, менеджеров и руководителей предприятий.
Микробиология молока и молочных продуктов. Учебное пособие для вузов. 6-е издание, стереотипное
С. А. Рябцева and others
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Химические средства защиты растений. Учебное пособие для вузов. 7-е издание, стереотипное
М. М. Ганиев and others
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Log in, to rate the book and leave a review
Сооружения для хранения плодов, овощей и картофеля. Учебное пособие для вузов book by Е. А. Ольховатова, А. В. Степового et al. – read online on the website. Leave comments and reviews, vote for your favorites.
Age restriction:
0+Release date on Litres:
18 February 2026Writing date:
2025Volume:
102 p. ISBN:
978-5-507-53495-1Total size:
3.1 МБTotal number of pages:
102Copyright Holder::
Издательство ЛАНЬ