Читайте только на Литрес

The book cannot be downloaded as a file, but can be read in our app or online on the website.

Основной контент книги Ветеринарно-санитарная экспертиза молочных продуктов
Text PDF

Volume 109 pages

0+

Ветеринарно-санитарная экспертиза молочных продуктов

Читайте только на Литрес

The book cannot be downloaded as a file, but can be read in our app or online on the website.

$5.47

About the book

В учебном пособии представлены требования действующей НТД к показателям качества и безопасности молочных продуктов, подробно описаны методы про-ведения ветеринарно-санитарной экспертизы, методики анализа состава и каче-ства молочных продуктов по органолептическим, физико-химическим, сани-тарно-гигиеническим показателям. Пособие предназначено для студентов, обучающихся по направлению подго-товки «Ветеринарно-санитарная экспертиза» (уровень высшего образования бакалавриат, магистратура), по специальности «Ветеринария» (уровень высше-го образования специалитет). Материалами учебного пособия могут пользоваться слушатели ФПК, ветеринарно-санитарные врачи и эксперты.

Log in, to rate the book and leave a review
Book А. С. Мижевикиной «Ветеринарно-санитарная экспертиза молочных продуктов» — read online on the website. Leave comments and reviews, vote for your favorites.
Age restriction:
0+
Release date on Litres:
10 August 2021
Volume:
109 p.
ISBN:
978-5-8114-7032-7
Total size:
1.4 МБ
Total number of pages:
109
Podcast
Средний рейтинг 5 на основе 3 оценок
Podcast
Средний рейтинг 4 на основе 1 оценок
Text PDF
Средний рейтинг 2,8 на основе 309 оценок
Text, audio format available
Средний рейтинг 4,9 на основе 17 оценок
Text PDF
Средний рейтинг 4,7 на основе 28 оценок
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок