Читайте только на Литрес

The book cannot be downloaded as a file, but can be read in our app or online on the website.

Основной контент книги Энциклопедия питания. Том 9. Основы лечебного и лечебно-профилактического питания. (Бакалавриат). Справочное издание.
Text PDF

Volume 215 pages

2024 year

0+

Энциклопедия питания. Том 9. Основы лечебного и лечебно-профилактического питания. (Бакалавриат). Справочное издание.

authors
Елена Владимировна Новикова,
А И Черевко
PDF
0
Leave a review
Book in Russian
Читайте только на Литрес

The book cannot be downloaded as a file, but can be read in our app or online on the website.

$16.50

About the book

Первый оригинальный десятитомный энциклопедический труд научно-педагогических работников, который охватывает разнообразные вопросы, связанные с питанием человека, а также с развитием технологии кулинарной продукции.

В девятом томе приведены особенности питания различных возрастных и профессиональных групп населения, рассмотрено диетическое и лечебно-профилактическое питание.

Для специалистов в области питания, а также студентов, аспирантов, обучающихся по специальности "Пищевые технологии" и смежным дисциплинам, а также для широкого круга читателей.

Genres and tags

Other dictionaries
Log in, to rate the book and leave a review
Book Елены Владимировны Новиковой, А И Черевка et al. «Энциклопедия питания. Том 9. Основы лечебного и лечебно-профилактического питания. (Бакалавриат). Справочное издание.» — read online on the website. Leave comments and reviews, vote for your favorites.
Age restriction:
0+
Release date on Litres:
17 June 2023
Writing date:
2024
Volume:
215 p.
ISBN:
9785406121368
Total size:
4.5 МБ
Total number of pages:
215
Copyright holder:
КноРус

People read this with this book

Пищевые волокна: функционально-технологические свойства и применение в технологиях продуктов питания на основе молочной сывороткиНаталия Владимировна Неповинных и др.
Text PDF
Average rating 0 based on 0 ratings
Основы технологии производства продуктов питания из растительного сырья. Лабораторный практикумГ. Цыбикова
Text PDF
Average rating 0 based on 0 ratings
Мои первые русские сказки
Collection
Audio
Average rating 5 based on 1 ratings
Дорога к свободному танцу. Импровизировать. Двигаться. ТанцеватьОльга Белошицкая
Text
Average rating 5 based on 1 ratings
Agatha Christie: Morderstwo w Orient ExpresieKarolina Talaga «Krooliq»
Text PDF
Average rating 0 based on 0 ratings
Agatha Christie: I Nie Było Już NikogoBolesław «Void» Wójtowicz
Text PDF
Average rating 0 based on 0 ratings
Зачем нам ёлка в Новый год? Авторские статьиАлексей&Екатерина Шорниковы
Text
Average rating 0 based on 0 ratings
Стань себе другом. Навыки осознанности и сострадания для победы над внутренним критиком. Год самопознания. Ритуалы, практики и медитации, меняющие жизньИрина Шишкина и др.
Audio
Average rating 0 based on 0 ratings
Людиново Демидовских и Мальцовских времёнЛеонид Николаевич Апокин и др.
Text
Average rating 5 based on 2 ratings
Дети Псури. Путевые дневники – 3Андрей Миловидов
Text
Average rating 5 based on 1 ratings

Other books by the author

Энциклопедия питания. Том 7. Технология кулинарной продукции. (Бакалавриат). Справочное издание.Елена Владимировна Новикова и др.
Text PDF
Average rating 0 based on 0 ratings
Энциклопедия питания. Том 6. Процессы, происходящие в продуктах при обработке. (Бакалавриат). Справочное издание.А И Черевко и др.
Text PDF
Average rating 0 based on 0 ratings
Энциклопедия питания. Том 5. Биологически активные добавки. (Бакалавриат). Справочное издание.А И Черевко и др.
Text PDF
Average rating 4 based on 1 ratings
Энциклопедия питания. Том 4. Пищевые добавки. (Бакалавриат). Справочное издание.А И Черевко и др.
Text PDF
Average rating 0 based on 0 ratings
Энциклопедия питания. Том 3. Характеристика продуктов питания. (Бакалавриат). Справочное издание.А И Черевко и др.
Text PDF
Average rating 0 based on 0 ratings
Энциклопедия питания. Том 10. Ресторанный сервис и этикет. (Бакалавриат). Справочное издание.А И Черевко и др.
Text PDF
Average rating 0 based on 0 ratings
Энциклопедия питания. Том 9. Основы лечебного и лечебно-профилактического питания. (Бакалавриат). Справочное издание.Елена Владимировна Новикова и др.
Text PDF
Average rating 0 based on 0 ratings
Энциклопедия питания. Том 8. Гигиенические аспекты питания. (Бакалавриат). Справочное издание.А И Черевко и др.
Text PDF
Average rating 0 based on 0 ratings
Энциклопедия питания. Том 2. Нутриенты пищевых продуктов. (Бакалавриат). Справочное издание.А И Черевко и др.
Text PDF
Average rating 0 based on 0 ratings
Энциклопедия питания. Том 1. Организм человека и питание. (Бакалавриат). Справочное издание.Елена Владимировна Новикова и др.
Text PDF
Average rating 0 based on 0 ratings