Read only on LitRes

The book cannot be downloaded as a file, but can be read in our app or online on the website.

Основной контент книги Энциклопедия питания. Том 1. Организм человека и питание. (Бакалавриат). Справочное издание.
Text PDF

Volume 216 pages

2024 year

0+

Энциклопедия питания. Том 1. Организм человека и питание. (Бакалавриат). Справочное издание.

authors
Елена Владимировна Новикова,
А И Черевко
PDF
0
Leave a review
Book in Russian
Read only on LitRes

The book cannot be downloaded as a file, but can be read in our app or online on the website.

$15.87

About the book

Первый оригинальный десятитомный энциклопедический труд научно-педагогических работников, который охватывает разнообразные вопросы, связанные с питанием человека, а также с развитием технологии кулинарной продукции.

Для специалистов в области питания, а также студентов, аспирантов, обучающихся по специальностям "Пищевые технологии" и смежным дисциплинам, а также для широкого круга читателей.

Genres and tags

Other dictionaries
Log in, to rate the book and leave a review
Book Елены Владимировны Новиковой, А И Черевка et al. «Энциклопедия питания. Том 1. Организм человека и питание. (Бакалавриат). Справочное издание.» — read online on the website. Leave comments and reviews, vote for your favorites.
Age restriction:
0+
Release date on Litres:
17 June 2023
Writing date:
2024
Volume:
216 p.
ISBN:
9785406121283
Total size:
5.3 МБ
Total number of pages:
216
Copyright holder:
КноРус

People read this with this book

Английский язык для публичных выступлений (B1-B2). English for Public Speaking 3-е изд., испр. и доп. Учебное пособие для СПОЛюдмила Сергеевна Чикилева
Text PDF
Average rating 0 based on 0 ratings
Глубина человеческая. Сборник рассказовОльга Райкова
Text
Average rating 5 based on 7 ratings
Сочинения (Пер., прим. В.Н.Карпова). Том 4Plato
Text PDF
Average rating 4,6 based on 10 ratings
Хакерская этика и дух информационализмаПекка Химанен
Text
Average rating 3,6 based on 8 ratings
Мимимика макакакиАндрей Бехтерев
Text
Average rating 0 based on 0 ratings
Из «Воспоминаний артиста»Поль Виардо
Text
Average rating 3,3 based on 4 ratings
Хроники восстания. Книга 1Денис Латышев
Text
Average rating 5 based on 1 ratings
ShadowMichael Morpurgo
Text
Average rating 5 based on 2 ratings

Other books by the author

Энциклопедия питания. Том 3. Характеристика продуктов питания. (Бакалавриат). Справочное издание.А И Черевко и др.
Text PDF
Average rating 0 based on 0 ratings
Энциклопедия питания. Том 7. Технология кулинарной продукции. (Бакалавриат). Справочное издание.Елена Владимировна Новикова и др.
Text PDF
Average rating 0 based on 0 ratings
Энциклопедия питания. Том 6. Процессы, происходящие в продуктах при обработке. (Бакалавриат). Справочное издание.А И Черевко и др.
Text PDF
Average rating 0 based on 0 ratings
Энциклопедия питания. Том 5. Биологически активные добавки. (Бакалавриат). Справочное издание.А И Черевко и др.
Text PDF
Average rating 0 based on 0 ratings
Энциклопедия питания. Том 4. Пищевые добавки. (Бакалавриат). Справочное издание.А И Черевко и др.
Text PDF
Average rating 0 based on 0 ratings
Энциклопедия питания. Том 2. Нутриенты пищевых продуктов. (Бакалавриат). Справочное издание.А И Черевко и др.
Text PDF
Average rating 0 based on 0 ratings
Энциклопедия питания. Том 10. Ресторанный сервис и этикет. (Бакалавриат). Справочное издание.А И Черевко и др.
Text PDF
Average rating 0 based on 0 ratings
Энциклопедия питания. Том 9. Основы лечебного и лечебно-профилактического питания. (Бакалавриат). Справочное издание.Елена Владимировна Новикова и др.
Text PDF
Average rating 0 based on 0 ratings
Энциклопедия питания. Том 8. Гигиенические аспекты питания. (Бакалавриат). Справочное издание.А И Черевко и др.
Text PDF
Average rating 0 based on 0 ratings
Энциклопедия питания. Том 1. Организм человека и питание. (Бакалавриат). Справочное издание.Елена Владимировна Новикова и др.
Text PDF
Average rating 0 based on 0 ratings