Юрий Тюрин
We'll send a notification about new books, audiobooks, podcasts
All books by the author
Without series
Books by Юрий Тюрин can be downloaded in fb2, txt, epub, pdf formats or read online.
Log in, to leave a review
Quotes
Витамины и витаминоподобные соединения в биохимии обмена веществ человека
Text
Средний рейтинг 4,4 на основе 40 оценок
В 1911г польский биохимик К. Функ выделил вещество, прием которого излечивал от болезни бери-бери. Этим веществом был тиамин (витамин B 1 ). Позднее ученый установил структурную формулу тиамина. Для обозначения полученного вещества К. Функ ввел термин «витамин» . Vita – жизнь, вторая часть названия: «amine» была выбрана, потому что в структуре тиамина есть аммонийный азот.


