Дмитрий Васильевич Подлужный

Эта книга посвящена домашним дегидраторам — небольшим, но мощным помощникам на пути к здоровому питанию.

Вы узнаете, как сушить: фрукты, овощи, ягоды, зелень, грибы и даже мясо, сохраняя максимум витаминов и полезных веществ.

Дегидратор помогает готовить:

+ полезные перекусы для детей и взрослых,

+ энергичные батончики для спортсменов,

+ суповые наборы для походов,

+ ароматные чайные смеси.

В книге подробно объяснено:

+ как выбрать модель,

+ избежать ошибок при покупке,

+ правильно сушить и хранить продукты,

+ как использовать их в повседневной жизни.

Практичные советы и рецепты делают здоровое питание доступным, удобным и вкусным, а ваш дегидратор — настоящей инвестицией в здоровье и экономию бюджета.

Эта книга - практическое пособие для новичков, опытных хозяек и хозяев, а также для дачников.