Основной контент книги Моя кухня
−40%
Audio
audiobook

Book duration 4 h. 58 min.

16+

$2.12
$3.54
−40%

About the book

Эта книга содержит дополнительный материал в виде ПДФ-файла, который вы можете скачать на странице аудиокниги на сайте после её покупки.

«Главными блюдами населения, потерявшего умение готовить, стали консервы, яйца, колбаса, макароны и т.п., то есть то, что не нуждалось в создании композиции, вкуса, особой технологии, а приготавливалось простым отвариванием».

Про кого это пишет Вильям Похлебкин? Конечно о наших советских родителях, раздираемых тяжкой работой, отсутствием продуктов, непомерной усталостью. Пишет в связи с утерей жизненно полезных супов, настоящих каш, речной рыбы, лесной дичи, классики домашних пирогов. Многотысячными тиражами переиздавалась его старинная книга «Моя кухня», где он великолепным свободным языком рассказывал, учил, ругался, обвинял лентяев, бездарей, равнодушных к своей судьбе людей. Но, главное, давал рецепты важнейших элементов питания человека.

Доступный, живой текст мастера живописнее всех иллюстраций расскажет об основах кулинарии. В этой книге есть законы приготовления пищи и комментарии из личного опыта В.В. Похлебкина. Сварите правильно рис, запеките, как следует мясо, сделайте сами сладкую помадку – соблюдайте четкие инструкция и наслаждайтесь результатом.

Other versions

1 book from $1.70
Log in, to rate the book and leave a review
Audiobook Вильяма Похлёбкина «Моя кухня» — download in MP3 or listen online.
Age restriction:
16+
Release date on Litres:
28 June 2023
Duration:
4 h. 58 min. 45 sec.
ISBN:
978-5-04-189358-3
Copyright holder:
Эксмо
Download format:
Audio
Average rating 5 based on 4 ratings
Text PDF
Average rating 4,3 based on 3 ratings
Text
Average rating 5 based on 2 ratings
Text, audio format available
Average rating 4,4 based on 12 ratings
Audio
Average rating 4,8 based on 6 ratings
Audio
Average rating 4,9 based on 7 ratings
Text, audio format available
Average rating 4,7 based on 6 ratings
Audio
Average rating 4,4 based on 5 ratings
Audio
Average rating 5 based on 4 ratings
1x