Quote from the book "Лето ведьм"

КВАШЕНАЯ КАПУСТА по-владимирски Ингредиенты: 1 кочан капусты (весом примерно 3 кг) 1 крупная морковь 3 ст л соли, 4 зубчика чеснока, 8-10 десяток горошин черного перца 1 стручок красного жгучего перца, По щепотке семян укропа и тмина 2 лавровых листика.