Quote from the book "Болезни нервных людей, или Откуда дует ветер?"

В питании человеку-ветру следует избегать злоупотребления горьким вкусом и отдавать предпочтение сладкому, кислому, соленому, острому (жгучему). Полезны такие продукты, как крупяные каши на молоке или на воде (рисовая, овсяная, манная) со сливочным маслом, медом или вареньем, блины и оладьи, макаронные и хлебобулочные изделия. Из мяса рекомендуются говядина, баранина и конина, а также курица, индейка, утка. Свинины, оленины, козлятины и крольчатины, напротив, следует избегать. Не повредят рыба и морепродукты, сдобренные перцем, имбирем или приправами типа васаби (японский хрен). Овощи и фрукты перед употреблением обязательно должны быть подвергнуты термической обработке. Предпочтение следует отдавать горячим супам и бульонам, а не вторым блюдам. Особенно хороши густые, наваристые супы или бульоны из баранины, такие как ламский суп.
Other quotes
Age restriction:
16+
Release date on Litres:
07 October 2024
Duration:
4 h. 17 min. 34 sec.
Copyright Holder::
Питер (Айлиб)
Download format: