Book duration 3 h. 09 min.
2023 year
Чай. Составление сборов с травами, фруктами и специями
About the book
Уникальная книга, раскрывающая все аспекты чайного искусства: от истории чая и чайной церемонии до сортов и создания сложных композиций!
Главная ценность правильно составленной чайной композиции – в гармонии вкусов и ароматов, которую особенно трудно (но возможно!) достичь в насыщенных и редких комбинациях. Книга предлагает вам совершить необычное и вдохновляющее путешествие в мир чая, постигая искусство создания уникальных чайных сборов. Она предназначена для истинных гурманов, ценителей чая и тех, кто стремится к творчеству и самообновлению. На страницах вы найдете изящные и оригинальные способы сочетания различных видов чая и ароматных трав, здесь собраны секреты чайных мастеров и инновационные идеи для создания эксклюзивных миксов.
© Оформление. ООО «Издательство АСТ», 2023
Рецепты сборов Гранатовый чай с кардамоном и розмарином Простой в приготовлении, этот чай будет приятным дополнением к вашему ужину или просто для отдыха с книгой. Ингредиенты: 1 гранат 2 ч. л. черного листового чая 4 зернышка кардамона 1 веточка розмарина 4 стакана воды (1 л) 2 ч. л. меда (по желанию) 1/2 ч. л. молотой корицы (по желанию) Приготовление: 1. Зерна граната переложите в миску. 2. Если используете кардамон, слегка расколотите зерна, чтобы высвободить аромат. 3. В кастрюлю налейте 4
