Quote from the book "Сладость для Графа"

Меренговый рулет (рецепт для приготовления в нашем мире) Для коржа: – яичные белки 200 г – сахарный песок (сахарная пудра) 300 г – лимонный сок 2 ст.л. Для крема: – творожный сыр 250 г – сливки 33-35% 150 г – сахарная пудра 70 г