Кухня Абхазии

author

Игорь Ружейников

Part of the series «О вкусной и здоровой пище»

Audio

0,0

Rate this book

Leave a review

Book in Russian

Not for sale

About the book

Ах, эта аджика, мамалыга, хачапуры, сулугуни, чуреки и пахлава! О сырах и способах приготовления мамалыги, о бабушкином рецепте хачапура и начинках, о секретах хинкали и напитках Абхазии рассказывают ресторатор, владелица ресторанов «Есть хинкали, пить вино», «Хачапурия», Laffa Laffa Лика Льюин и главный редактор журнала «Гастроном» Андрей Захарин.