Основной контент книги Авторская кухня – что это такое, и нужна ли она простым людям?
Audio
Book duration 42 min.
Авторская кухня – что это такое, и нужна ли она простым людям?
author
Игорь Ружейников
Part of the series «О вкусной и здоровой пище»
Not for sale
About the book
Что такое дефлопе и что содержит в себе понятие «авторская кухня», зачем посетители приходят в ресторан с авторской кухней и о морепродуктах, зачем шеф-повару общение с посетителями и многое другое обсудили вместе с главным редактором журнала «Гастроном» Андреем Захариным и шеф-поваром ресторана Erwin Николаем Бакуновым.
Log in, to rate the book and leave a review
Авторская кухня – что это такое, и нужна ли она простым людям? audiobook by Игоря Ружейникова – download as MP3 or listen online.
Age restriction:
12+Release date on Litres:
28 January 2019Duration:
42 min. 39 sec. Copyright Holder::
ВГТРК (Радио "МАЯК")