Book duration 4 h. 31 min.
2024 year
Итальянская кухня: традиции и рецепты
About the book
Исчерпывающее руководство по одной из самых любимых кулинарных традиций мира. Книга знакомит читателей с историей итальянской кухни, раскрывает влияние различных культур и демонстрирует региональные особенности. От закусок и легких блюд до выдающихся десертов и напитков – каждый рецепт сопровождается иллюстрацией, делая издание визуально привлекательным и понятным. В книге представлено 85 иллюстраций, которые делают процесс приготовления блюд доступным и увлекательным. Глоссарий в книге создан с использованием технологий OpenAI. Особое внимание уделено выбору ингредиентов, простоте и качеству блюд. Книга станет настоящим открытием как для новичков, так и для опытных кулинаров, желающих добавить итальянскую изысканность в каждое блюдо.
Эта книга — настоящая находка для всех любителей итальянской кухни! Автор деликатно погружает в традиции и культуру Италии, а рецепты вдохновляют на кулинарные эксперименты. Понравилось, что блюда подробно описаны, и все этапы приготовления легко следовать даже новичку. Благодаря книге я смогла привнести в свою кухню частичку Италии, и теперь паста, ризотто и тирамису стали нашими семейными фаворитами. Огромное спасибо за атмосферу и такие понятные советы!
Эта книга вдохновляет не только готовить, но и воспринимать кухню как искусство, где каждый элемент имеет значение. Для меня это не просто сборник рецептов, а настоящее путешествие в Италию, полное вкусов, ароматов и историй
Это региональное разнообразие делает итальянскую кухню одной из самых популярных и любимых в мире
Умбрия, часто называемая "сердцем Италии", известна своими густыми и ароматными трюфельными соусами, а также производством высококачественных колбас и ветчин, таких как норчия
Итальянская кулинария славится своей простотой. Итальянцы верят, что качественные продукты говорят сами за себя и не требуют сложных кулинарных манипуляций
Итальянская кухня славится своей разнообразией и богатством вкусов, которые достигаются за счёт использования простых, но высококачественных ингредиентов
В итальянской кухне простота является залогом мастерства
Reviews, 2 reviews2