Go to content
ENG
Catalog
Light reading
Fantasy
Detective stories
Action, thriller literature
Science fiction
Romance novels
All 12
Serious reading
Contemporary prose
Classical literature
Serious about history
Biographies and memoirs
Poems, poetry
All 6
History
Popular history
Travel books
Biographies and memoirs
Historical detective stories
Historical literature
All 12
Business books
Personal effectiveness
Management
Popular business
Foreign business literature
Time management
All 31
Knowledge and skills
Self-development / personal growth
Popular science literature
Educational and scientific literature
Business books
Life stories
All 12
Psychology, motivation
Psychology books
Self-development / personal growth
Religion and spiritual literature
Biographies and memoirs
Life stories
All 7
Sports, health, beauty
Medicine and health
Sports
Sex / sex guides
Beauty
Hobbies, leisure
Yoga
Cooking
Hobbies / interests
Fine arts
Handicrafts and crafts
All 19
Home, country house
Cooking
Hobbies / interests
Household
Handicrafts and crafts
Pets
All 16
Children's books
Foreign children's books
Fairy tales
Books for children
Books for preschoolers
Books for teenagers
All 15
For parents
Parenting
Child psychology
Children's books
Children's health
Journalism and periodicals
Journalistic literature
Periodicals
Podcasts
Exclusives
Drafts
Free books
All 142 genres
Find
Saved
Cart
My books
Log in
Promo code
New releases
Popular
Audiobooks
More
Mobile applications
Books
Business management
Борис Зарьков
📚
Менеджмент глазами ресторатора
All quotes from the book
Quote
Quote from the book "Менеджмент глазами ресторатора"
Other quotes
Менеджмент глазами ресторатора
Борис Зарьков
Audio
4,9
22 ratings
12
reviews
23
quotes
Listen to fragment
Another 1 version of the book
Other versions of the book
Text books
Менеджмент глазами ресторатора
Менеджмент глазами ресторатора
Text
$12.53
$12.53
Buy and download
Add to cart
Genres and tags
Business leaders
,
Business management
,
Control methods
,
Management activities
,
Management decisions
,
Organizational and industrial management
,
Organizational management
,
Personal experience
,
Personnel management
,
Restaurant business
,
Services
,
Success stories
Age restriction:
16+
Release date on Litres:
12 May 2025
Writing date:
2025
Duration:
13 h. 15 min. 51 sec.
ISBN:
978-5-6049517-1-2
Narrator:
Роман Александров
Copyright holder:
Bookwings
Download format:
m4b
,
mp3
,
zip
View table of contents
Слайдер с книгами
People listen to this with this book
Bestseller
Менеджмент глазами ресторатора
Борис Зарьков
Text, audio format available
Средний рейтинг 4,7 на основе 57 оценок
4,7
57
Совладельцы. Как не превратить компанию в поле боя и сделать бизнес-партнерство долгим, надежным и прибыльным
Dmitry Kibkalo and others
Audio
Средний рейтинг 4,9 на основе 44 оценок
4,9
44
Не нанимайте ассистента, пока не прочитаете эту книгу
Maxim Batyrev and others
Audio
Средний рейтинг 4,8 на основе 35 оценок
4,8
35
Недушный директор. Как управлять и не страдать
Сергей Краснов and others
Audio
Средний рейтинг 4,3 на основе 14 оценок
4,3
14
Bestseller
Лидер и племя. Пять уровней корпоративной культуры
Джон Кинг and others
Audio
Средний рейтинг 4,7 на основе 705 оценок
4,7
705
Управление жизненным циклом компании. Как организации растут, развиваются и умирают и что с этим делать
Ichak Adizes
Audio
Средний рейтинг 4,5 на основе 58 оценок
4,5
58
Измеряйте самое важное. Как Google, Intel и другие компании добиваются роста с помощью OKR
Джон Дорр
Audio
Средний рейтинг 4,4 на основе 92 оценок
4,4
92
Bestseller
Делегирование: результат руками сотрудников. Технология регулярного менеджмента
Alexander Friedmann
Audio
Средний рейтинг 4,7 на основе 171 оценок
4,7
171
Борис Зарьков: о наценке в ресторанах, женщинах в управлении и отставании Европы
Влад Аганов
Podcast
Podcast
Средний рейтинг 4,2 на основе 9 оценок
4,2
9
Дело не в кофе: Корпоративная культура Starbucks
Говард Бехар and others
Audio
Средний рейтинг 4,5 на основе 129 оценок
4,5
129
Слайдер с книгами
Other books by the author
Bestseller
Менеджмент глазами ресторатора
Борис Зарьков
Text, audio format available
Средний рейтинг 4,7 на основе 57 оценок
4,7
57
Bestseller
Менеджмент глазами ресторатора
Борис Зарьков
Audio
Средний рейтинг 4,8 на основе 22 оценок
4,8
22
MP3
ZIP-archive 398.6 МБ
Download book in standard quality
MP4
Download mobile version