Postponed
Cart
My books
Log in
Рестораторы России. Опыт лидеров
Ресторан главами гостя. Новый взгляд на бизнес
Искусство обслуживания в ресторанных заведениях
Управление гигиеной ресторана. Санитарный максимум. Том 1. Ресторан под контролем
Управление рестораном
Выдающийся ритейл. Как привлечь и удержать покупателей в эпоху цифрового разрушения
7 хайп-идей для HoReCa
Библия сомелье и ресторатора
Создавай кухню ресторана как технолог
Официант-бармен. Обслуживание посетителей
Краткое содержание «Искренний сервис»
Философия сервиса. Как создать высокий уровень сервиса в салоне красоты
Ресторан: от одного до сети. Опыт построения и управления
18 этапов открытия ресторана. Ресторан с нуля за 3 месяца
Управление алкоголем в ресторане: лицензии, ассортимент, ценообразование, продажи
Кого хотят рестораторы? Гид по карьере
Экономика предприятия торговли и общественного питания. Учебное пособие
Мерчандайзинг
Успешное производство
Фастфуд на миллион. Made in Russian регион
Бизнес-планирование. Учебник и практикум для СПО
Кадры решают… Кадры мешают