Познавательно и интересно озвучена и преподнесена история еды, питания, употребления пищи, представлены традиции разных народов, истоков культуры питания и применение пищи в религии, ритуалах и практиках в магии. Спасибо автору. Но интонации в переводе аудио странные.
Кухня первобытного человека. Как еда сделала человека разумным
$3.23
About the book
Что сделало человека человеком? Какие особенности развития, поведения, взаимодействия с окружающей средой выделили его из животного мира? Какими путями обыкновенное млекопитающее пришло к исключительному положению на планете? В книге рассказывается о том, что одним из определяющих факторов в формировании человека и основ его существования стала еда. Можно сказать, что человек — это животное, научившееся готовить и тем самым сделавшее первый шаг в приручении природы. Эта книга посвящена пище древнего человека, способам ее приготовления и хранения, ритуалам, которыми сопровождался ее прием, связанным с этим традициям и верованиям и, конечно же, социальной функции еды. Написанная на разнообразном материале, она обобщает данные истории, литературы, этнографии, социологии, психологии, культурологии, антропологии. Книга является первой в серии книг, посвященный всемирной истории еды и традициям питания народов мира. История человеческой цивилизации - это по большей части история еды.
Popular first
Leave a review
Log in, to rate the book and leave a review
Audiobook Анны Павловской «Кухня первобытного человека. Как еда сделала человека разумным» — download in MP3 or listen online.
Age restriction:
12+Release date on Litres:
13 November 2023Writing date:
2023Duration:
10 ч. 19 мин. 41 сек. Narrator:
Copyright holder:
Автор
Reviews
1