My books
My booksCartLists
All 345 genres
Юлия Позднякова

Юлия Позднякова

Top sellers

Listen

All podcasts of the author

Варенье из шишек

47.Дореволюционные кондитерские как вид искусства
46.Разговор про самый известный дореволюционный ресторан «Славянский базар»
45.Как чай вошел в каждый дом: интервью про чай с Вячеславом Печняком
44.«Кто не знает пива, тот не знает радости»? - разговор об истории пивоварения
43.Как Ирбитская ярмарка гремела в России и за рубежом. Разговор с научным сотрудником Ирбитского музея искусств
42.История отечественного вина: от греческой лозы до наших дней. Интервью с сомелье Иваном Лазаревым
41.Что, где и как ели-пили в России два века назад. Разговор с этнологом
40.Чем живет крафтовый бар «Нельсон Совин». Интервью с Алексеем Кадочниковым
39.«Как «БлинБери» учит есть блины по-новому». Интервью с топ-менеджером БлинБери Ростиславом про внутрянку бизнес-процессов
38.Как пельмени и чебуреки стали ресторанными блюдами
37.Каково с нуля открыть медоварню? Владелец «Степь и Ветер» Динила Иванов
36.«Ставников» — рюмочная, в которой есть душа
35.Дарья Сонькина: «Когда за продуктом есть история, это лучше продается»
34.«О, сидр пьет! Какой человек интересный!»
33.Настойки, наливки и другие истории
32.Иван Зайченко: «Меня бесит история с крупным ретейлом»
31.Иван Лазарев: «Без совиньончика не останемся!»
30.«Чебурекми»: «Мы простые пацаны из Сибири, которые не боятся тратить деньги на рекламу»
29.Екатерина Шихова, Estory: «Фудмаркеты – это новая Zara»
28.Сеть бургерных родом из Краснодара: импортозамещение по-кубански
27.Фермерский кооператив: «И тогда мы стали думать, как розницу сделать интересной, чтобы развивать ее как бизнес»
26.Кофейни. Часть 2. «Ребята, ну какая кофейня, здесь максимум пиво и шашлыки»
25.Кофейни. Часть 1. «Всё, нет больше вяленых томатов»
24.Рестораны: как импортозаместиться, не потеряв клиента
23.Про автоматизацию бизнеса
22.Про кайф от работы: мечта это или реальность?
21.Про репутацию: как с ней работать и чего делать не нужно
20.Про партнерство: зачем нужны партнеры и как наладить работу с ними
19.Про бумеров, X, Y и Z: как работать с разными поколениями в соцсетях
18.Про забугорный бизнес: истории про работу на международном рынке
17.Про PR: как маленькому бизнесу продвигать себя
16.Про франшизы: кому подходит такой бизнес и как сделать его эффективным
15.Про юзабилити-тестирование: что это и как его провести своими силами
14.Бухгалтер: свой, чужой или никакой
13.Про идею: как придумать и не передумать
12.Про фотографа, который дотянулся до звезд
11.Про навыки: hard и soft skills, как и зачем их развивать
10.Про удаленку: тренды, впечатления и инструменты, чтобы оставаться на связи с сотрудниками
9.Выходим из сумрака: как подготовиться к возвращению к привычной жизни
8.Как живет бизнес в коронакризис: театр на льду «Воскресенье»
7.Как живет бизнес в коронакризис: ферма форели РЫБАLOVE
6.Как живет бизнес в коронакризис: ферма «Долина коз» и «ЮС КОГЕНС»
5.Про магазинчик «Свободная касса» (часть 1)
4.Новостной выпуск: про льготы для бизнеса и изменения в мире
3.Про торги: как в них участвовать и зачем это нужно
2.Про продукт: как его развивать, как преодолевать кризисы, что делать с командой
1.Новости марта: про большие данные, маркировку товаров и СЗВ-ТД
Add a review
Write a review
Provide informative review
at least 120 characters long

Similar authors

Слушая Таю
Наталия Костарева
Ерофей Антонов
Егор Уланов
Никита Александрович Казанский