Интервальное голодание — это голодание в течение промежутка времени. Оно стало популярным, хотя нет данных, которые подтверждают его эффективность.
⠀
Суть диеты в том, чтобы умещать приемы пищи в определенный интервал времени: например, шестнадцать часов не есть, а восемь — есть. То есть человек завтракает, обедает и ужинает только с 10 до 18, а остальные шестнадцать часов в сутках голодает. Постепенно голодание доводят до 24 часов и больше.
⠀
В 2016 году учёный из Японии Есинори Осуми получил Нобелевскую премию за изучение аутофагии — самопереваривания клеток. Чтобы клетки быстрее приступали к аутофагии, он заставлял их голодать. Для простого человека это открытие практической пользы не несет, но со временем может привести к открытию новых лекарств или методов лечения, например, рака. Было бы хорошо заставлять раковые клетки «самоперевариваться», но до этого предстоит ещё много лет работы.
⠀
Тренеры и консультанты воспользовались этим открытием, положили его в основу метода с интервальным голоданием и объявили интервальное голодание подтвержденным научным фактом. Консультанты утверждают, что ученый заставлял клетки голодать и от этого они жили дольше, но это неверно.
⠀
На самом деле, все научные данные говорят, что для похудения нужно питаться регулярно и сбалансированно.
Источники:
1. Press release. NobelPrize.org. Nobel Media AB 2020. Thu. 30 Apr 2020.
https://www.nobelprize.org/prizes/medicine/2016/press-release/)
2. Impact of reduced meal frequency without caloric restriction on glucose regulation in healthy, normal-weight middle-aged men and women https://www.metabolismjournal.com/article/S0026-0495(07)00280-6/fulltext DOI:https://doi.org/10.1016/j.metabol.2007.07.018
3. Trepanowski JF, Kroeger CM, Barnosky A, et al. Effect of Alternate-Day Fasting on Weight Loss, Weight Maintenance, and Cardioprotection Among Metabolically Healthy Obese Adults: A Randomized Clinical Trial. JAMA Intern Med. 2017;177(7):930–938. doi:10.1001/jamainternmed.2017.0936 https://jamanetwork.com/journals/jamainternalmedicine/article-abstract/2623528
Подкаст «Без шапки»: https://linkk.pro/cuprum_science
Подписывайтесь на наши соцсети:
ВКонтакте: @cuprum.media
Фейсбук: @cuprum.media
Инстаграм: @cuprum.media
Телеграм: @tolkosprosit
Интервальное голодание – это система питания, при которой человек принимает пищу в течение определенного временного интервала в сутки.
Как правильно придерживаться интервального голоданич 16 8?
Используя интервальное голодание 16 8, предполагает 16 часов подряд не употреблять вообще продуктов, только пить воду, кофе или чай без сахара, далее на протяжении 8 часов продукты принимаются.
Отзывы 1