Books similar to «Оптимизация торгового ассортимента и экспертиза качества хлебобулочных изделий. (Аспирантура, Бакалавриат, Магистратура). Монография.», Ольга Юрьевна Крамлих

Выпечка по ГОСТуИрина Чадеева
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 4,5 на основе 267 оценок
$6.23
Хлеб по ГОСТу на закваске. Печем настоящий хлеб своими рукамиОльга Войнова
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 4,9 на основе 81 оценок
$6.72
Методы исследования свойств сырья, полуфабрикатов и готовой продукции в производстве хлебобулочных и кондитерских изделий. Теория и практика. Учебное пособие для СПО. 3-е издание, стереотипноеТ. Н. Малютина and others
in Russian
Text PDF
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$5.09
Ты можешь всё! Как обрести уверенность в себеСисси ГоффПеревод Александра Никулина
in Russian
Text
Средний рейтинг 0 на основе 0 оценок
$4.03