Соусы и подливы

Text
Read preview
Mark as finished
How to read the book after purchase
Book description

В этой книге собраны лучшие рецепты со всего мира: классические французские и итальянские соусы, подливы к мясу и птице, легкие и пикантные заправки для салатов, консервированные приправы для первых и вторых блюд, маринады для шашлыка, блюд на гриле, овощных и грибных консервов, кляр и панировка для мяса, рыбы, морепродуктов, овощей и даже фруктов. Все перечисленное поможет хозяйкам без труда разнообразить меню своих близких и каждый день радовать их оригинальными и очень вкусными блюдами.

Detailed info
Age restriction:
12+
Date added to LitRes:
25 April 2012
Date written:
2012
Size:
190 pp.
ISBN:
978-5-386-04062-8
Compiler:
С. П. Кашин
Copyright:
РИПОЛ Классик
Table of contents
Соусы и подливы by — ebook, download epub, txt, mobi, pdf or read online. Leave comments and reviews, vote for your favorite.
Book is part of series
«Ваш домашний повар»
Лучшие рецепты блюд для сжигания жира и разгрузочных дней
Осетинские пироги. 1000 и 1 рецепт
Кулинария СССР. Лучшие блюда
-5%
Quotes 2

Соус острый с томатом Подается к жареным телячьим почкам и к мясным жареным блюдам. Ингредиенты Томатный соус-350 г, соус острый с эстраг…

0marine.martikovna

Соус острый с томатом Подается к жареным телячьим почкам и к мясным жареным блюдам. Ингредиенты Томатный соус-350 г, соус острый с эстраг…

0marine.martikovna

Отзывы 1

Сначала популярные
Ульяна Нечипоренко

Соусы к мясу и рыбе, сладкие соусы, подливы, маринады и кляр, информация по специям. Книга великолепна. Можно все подобрать под свой вкус. Главное – желание готовить. Рекомендую гурманам.

Оставьте отзыв