Уверенна, что приятные эмоции мы получаем и они запоминаются на долго- не только от красивой сервировки стола, но и красиво украшенные блюда- остаются в памяти на долго. В этой книге -очень много подробных пошаговых инструкций. Закуски, салаты, банкетные блюда, гарниры и конечно же десерты. Многие пробовали и любят салат под шубой- в классическом варианте- это многослойный салат,который подают на блюде. Здесь, предлагают этот салат подать в виде роллов- очень интересно. Красивая утка с гречкой и грибами- ничего сложного, но в итоге получается очень красивое кушанье. Много всевозможных рулетиков, паштетов. И конечно же для деток – можно приготовить вкусные и красивые десерты- профитроли с малиной и шоколадом, домик из блинов. Удачи всем в украшении и приготовлении блюд.
Отзывы 1