Хотите научиться украшать блюда с помощью карвинга, но не знаете, с чего начать? Все виденные вами композиции кажутся невероятно сложными? Не волнуйтесь: эта книга поможет вам сделать первые шаги в освоении карвинга, ведь она предназначена специально для новичков.

Четкие и понятные пошаговые инструкции и фотографии к ним покажут, как правильно делать надрезы на овощах и фруктах, а полезные советы подскажут, как надолго сохранить свежесть ваших съедобных украшений.

Приобщитесь к искусству карвинга и удивляйте всех потрясающей сервировкой ваших блюд.

Detailed info

Age restriction:: 16+

Date added to LitRes:: 01 December 2016

Date written:: 2016

Size:: 146 pp.

ISBN:: 978-5-699-83014-5

Total size:: 36 MB

Total number of pages:: 146

Page size:: 200 x 260 мм

Copyright:: Эксмо

Does the book violate the law?

Complain about book

Искусство карвинга. Мастер-классы для начинающих by Олег Белов—download pdf or read online. Leave comments and reviews, vote for your favorite.

Отзывы 1

Сначала популярные

Светлана Е

07 December 2016

Замечательная книга, очень много полезных советов, красивое оформление, фотографии помогают лучше освоить материал. С такими советами можно украсить свое скромное домашнее застолье как в лучшем ресторане. Автор не забывает упомянуть и о технике безопасности, (о том, например, что морковь очень твердая и надо быть осторожнее при работе с ней), что для новичка очень важно. Даются советы и о сохранении своих изделий на некоторое время – это позволит подготовить украшения для стола без спешки, заранее.

Искусство карвинга. Мастер-классы для начинающих

People who have searched for this book have read

Отзывы 1

Оставьте отзыв