Ужин по-французски. Мои рецепты, вдохновленные Францией

PDF
Mark as finished
How to read the book after purchase
Book description

Невозможно ездить каждое лето во Францию и не влюбиться в ее изысканную кухню, что и произошло с автором книги, американкой Мелиссой Кларк, еще в детстве. Впитав сразу две кулинарные традиции, французскую и американскую, она создает оригинальные и удивительно гармоничные рецепты блюд, подкупающих своим разнообразием, от суфле и омлетов, фондю и салата «Цезарь» до знаменитой «пиццы» писсаладьер, классической брандады, кассуле, гато, тартов и паев, восхитительных десертов и ароматных напитков. Дополненные интересными и душевными историями, рецепты в этой книге порадуют любого, от новичка до настоящего профессионала, интригуя и раскрывая французскую кухню иногда с очень необычных сторон.

Detailed info
Age restriction:
16+
Date added to LitRes:
07 November 2021
Date of translation:
2021
Date written:
2020
Size:
341 pp.
ISBN:
978-5-04-159961-4
Total size:
26 MB
Total number of pages:
341
Page size:
200 x 260 мм
Translator:
Ольга Ивенская
Publisher:
ХлебСоль
Copyright:
Эксмо
Does the book violate the law?
Complain about book
Ужин по-французски. Мои рецепты, вдохновленные Францией by Melissa Clark—download pdf or read online. Leave comments and reviews, vote for your favorite.
Book is part of series
«Кулинария. Весь мир на твоей кухне»
Ужин по-французски. Мои рецепты, вдохновленные Францией
Моя парижская кухня. Рецепты и истории
Под солнцем Тосканы. Кулинарная книга. Рецепты итальянской кухни
-5%

Отзывы 3

Сначала популярные
Pensilvaniya

Приезжая во Францию ты просто влюбляешься с первого взгляда.


Неспешные пешеходы, вкусная еда, легкая, и конечно вино.


У французов можно многому поучиться, и самое главное пожалуй как насладиться процессом готовки.


Мелисса Кларк очень полюбила Францию и в этом я с ней солидарна.


Внутри книги вы найдёте несложные рецепты, слияние французской классической кухни и привычной для Бруклина.


Даже если вы не найдёте какие-то ингредиенты, то смело можете заменить на другие, блюдо от этого не потеряет своего вкуса, а приобретёт что-то новое.


Когда ты хочешь сделать вечер особенным и приготовить что-то новое, то в этом поможет эта книга.


Больше всего мне понравилось разнообразие рецептов и различные виды приготовления, каждый найдёт то что ему ближе.


Лично для меня эта книга станет настольной, когда захочется приготовить что-то новое. Один лишь аромат тимьяна будоражит вкусовые рецепторы.


ms

стандартные французские рецепты,очень простые,ничего особенного. много текста,мало сопроводительных фото. ничего особенного.

Микаэлла

Столько много вкусных и изысканных рецептов и все в одной книге. Все как я люблю красивые, сочные фотографии рецепты разбиты на разделы, шикарная книга

Оставьте отзыв