Бессоннова Надежда
Серия книг для тех, кто хочет знать про кулинарию всё! Очень понравилось, что есть и рецепты, и информация о продуктах. О некоторых даже не знала, насчёт других есть полезные советы, например, как правильно выбирать абрикосы.
Кулинарная энциклопедия. Том 1. А (А ля карт – Аэрофритюрница)
TextFrom the series: Кулинарная энциклопедия (ИД «Комсомольская правда») #1
Mark as finished
How to read the book after purchase
- Size: 190 pp. 132 illustrations
- Genre: Cooking, Encyclopedias
Book description
Обычная энциклопедия – штука полезная, но скучноватая. Если нет надобности навести какую-нибудь справку, читать её вряд ли кто-то станет. Но вы уже, наверное, поняли, что перед вами – энциклопедия самая что ни на есть необычная. Её можно читать от первого тома до последнего, а можно просто открыть наугад, на любой странице – и тоже будет интересно. Или, допустим, услышали незнакомое название блюда, продукта, заинтересовались – что же это за чудо такое? Открыли энциклопедию – а там всё подробно описано. В общем, наша Кулинарная Энциклопедия – не просто массив информации, это прямое руководство к действию. Потому что человек, который узнал, как готовится, к примеру, аджапсанжал или клефтико, уже не сможет сидеть сложа руки, он захочет эти блюда приготовить.
Detailed info
- Age restriction:
- 18+
- Date added to LitRes:
- 25 April 2017
- Date written:
- 2015
- Size:
- 190 pp. 132 illustrations
- ISBN:
- 978-5-4470-0020-2
- Compilers:
Мария Захарова ,Наталья Шинкарёва
- Copyright:
- ИД Комсомольская правда
Does the book violate the law?
Complain about bookКулинарная энциклопедия. Том 1. А (А ля карт – Аэрофритюрница) by — ebook, download epub, txt, mobi, pdf or read online. Leave comments and reviews, vote for your favorite.
Book is part of series
«Кулинарная энциклопедия (ИД „Комсомольская правда“)»
«Кулинарная энциклопедия (ИД „Комсомольская правда“)»
-5%
Quotes 1
Итальянское блюдо, тосканский хлебный суп. Изначально считался «супом бедняков», в который шли остатки чёрствого хлеба и самые простые и доступные овощи. Не случайно название супа переводится как «варёная вода». На 2 порции Время приготовления: 45 мин 1 небольшая луковица 1 стебель сельдерея 4 спелых помидора 4 ломтика засохшего белого хлеба 500 мл куриного бульона 2 ст. л. оливкового масла
fb_339468140080894
Татьяна Овсянникова
Очень понравилась данная энциклопедия кулинарии - с фотографиями и с рецептами. Единственное, что хотелось бы добавить, если сыр абонданс назвали, то хорошо бы дать фотографию сыра, в каких блюдах используют при готовке или с чем его подают. В большинстве статей есть и фото продукта, и технология приготовления (пусть и не слишком подробная, но направление есть, остальное можно уточнить при желании в интернете или по другим, более специализированным кулинарным книгам). Взяла первые три книги - буду собирать всю энциклопедию.
Бессоннова Надежда
Серия книг для тех, кто хочет знать про кулинарию всё! Очень понравилось, что есть и рецепты, и информация о продуктах. О некоторых даже не знала, насчёт других есть полезные советы, например, как правильно выбирать абрикосы.
Оставьте отзыв
Popular
For computers
For devices
File(s) sent to
What do you want to complain about?
Message sent
We have received your message.
Our moderators will check the book
as soon as possible.
Thank you for your help.
Our moderators will check the book
as soon as possible.
Thank you for your help.
Message already sent
We have already received your message.
Our moderators will check the book
as soon as possible.
Thank you for your help.
Our moderators will check the book
as soon as possible.
Thank you for your help.
Отзывы 3