Консервирование и лучшие кулинарные рецепты опытных садоводов и огородников

Простейшая яблочная заготовка 4 кг яблок, 7 ст. сахарного песка. Натереть яблоки на крупной терке, пересыпать песком, довести до кипения, разложить по банкам и закатать. Хранить в холоде.

Облепиховый соус к мясу 1 литр облепихового сока, 50 г тертого чеснока. Соль и сахар добавить по вкусу перед употреблением.