Современная русская кухня по-домашнему

PDF
24
Reviews
Mark as finished
How to read the book after purchase
Book description

Добро пожаловать в мир русской кухни!

Если вы хотите узнать, что такое современная русская кухня, – следуйте за нами, страница за страницей. Мы расскажем вам об этом и дадим точные, проверенные рецепты и пропорции. Научим вас готовить самые простые и наиболее распространенные русские блюда.

Вы откроете для себя много нового. Узнаете, как готовятся и называются популярные русские блюда. Познакомитесь не только с историей разных блюд, но и с приемами и хитростями, облегчающими их приготовление.

Detailed info
  • Age restriction: 16+
  • Date added to LitRes: 21 March 2016
  • Date written: 2015
  • Size: 122 pp.
  • ISBN: 978-5-699-81728-3
  • Total size: 32 MB
  • Total number of pages: 122
  • Page size: 210 x 280 мм
  • Publisher: ХлебСоль
  • Copyright: Эксмо
Современная русская кухня по-домашнему by Оксана Путан—download pdf or read online. Leave comments and reviews, vote for your favorite.
Book is part of series
«Кулинария. Весь мир на твоей кухне»
Ужин по-французски. Мои рецепты, вдохновленные Францией
Моя парижская кухня. Рецепты и истории
Под солнцем Тосканы. Кулинарная книга. Рецепты итальянской кухни
-5%
Ольга Витченко
24 February 2017

Отличная книга!!! Рецепты очень точные, получаются блюда великолепные!!! Все сопровождений фотографиями!!! Рекомендую всем и бывалым мастерицам и новичкам!!! Много интересных нюансов в книге!!

Валентина Прокудина
01 February 2018

Отличная книга. Давно хотела получить такую, где все расписано, да еще и сфотографированно практически пошагово. Вот наконец получила в подарок. Всем рекомендую.

Анна
05 January 2018

Не пробовала пока готовить, но каждый рецепт очень подробно описан, с завтрашнего дня начинаю готовить ) в книге именно те рецепты, которые важны каждой хозяйке, именно то, что я искала

Дарина
26 April 2020

Это фактически идеальная кулинарная книга. Она очень… разумная. Все рецепты пошагово, никаких нарушений в логике рецепта, никаких «солить по вкусу, варить до готовности» – всё чётко отмерено и рассчитано. И очень красивые фотографии!

Стихия_ветра Зайцева
07 September 2018

Отличная книга как для начинающих кулинаров, так и для тех, кто не знаком с русской кухней. Лично я отношусь к этим двум категориям сразу :) Поэтому книга меня порадовала пошаговыми руководствами и краткими экскурсами в историю блюд.

Пробовала по ней готовить: все просто и нет ощущения брошенности на амбразуру, как с книгами иностранных авторов. Все продукты знакомы и есть в магазинах, например, не нужно лезть в интернет и искать отличия в муке «белой» и «очень белой».

Книга скорее не подойдёт для «опытных пользователей» и для любителей считать калории и сверятся с таблицей здоровых продуктов. Остальным понравится.

5 reviews more

Post a review

What do you think about the book?
Rate the book