Какой должна быть еда? В первую очередь она должна питать организм человека всем необходимым и давать энергию, а не отбирать ее. Она должна очищать организм, а не засорять его. Но как в нашем современном мире, с его дефицитом экологически чистых продуктов и повсеместным загрязнением окружающей среды, найти здоровую пищу?
Ответ на вопрос дает известный эзотерик, автор теории Трансерфинга реальности, Вадим Зеланд. В своей книге «Кухня предков» он рассказывает об особых представителях чистой и сильной пищи: хлебе, черной редьке, спирулине, хрене, репе, квашеной капусте, ростках пшеницы, тыкве и многих других. Натуральный продукт – это продукт безо всяких добавок, не предусмотренных Природой. После такой еды человек чувствует себя легко и свободно, у него высокий уровень энергетики и качества жизни вообще. Правильное питание позволяет достигать целей, заниматься Трансерфингом и техниками Тафти.
Довольно интересно, избавляешься от шлаков в течение двух месяцев, появляется желание что-то делать. И совсем не сложно отказаться от жареного мяса. Ну и хлеб конечно надо покупать не в подворотне, а у проверенного производителя. Не покупайте много, покупайте на 2 дня, чаще ходите в магазин, чаще двигайтесь.
В своём стиле, разложил по полочкам! Здравая книга конечно. Интересно наблюдать критику тех, кто совсем не согласен с автором . Грамотных людей не много
Отличная книга особенно будет полезна для современного человека, живущего в нынешних реалиях и питающимся искусственной пищей.
Гениальная книга гениального автора,
все книги которого я прочитал и повседневно пользуюсь этими знаниями.
Автор как всегда удивляет.
Слушал аудиокнигу – хорошо начитанно.
Потрясающая книга, побольше бы таких! Зеланд как всегда, на высоте! Будет крайне полезна всем, кто интересуется живым и полноценным питанием.
Хлорелла. Все то же самое, только еще богаче и сильнее. Хлореллу хорошо сочетать со спирулиной, они дополняют друг друга. Не смешивать, а чередовать в течение дня или дней. Черный тмин (калинджи). Триединая сила: вывод токсинов, укрепление иммунитета, антипаразитарное.
3. Все что плавает, следует выбросить. Переложить зерно в дуршлаг или сито (в те же несколько штук) и накрыть сверху мокрой марлей в четыре слоя. Оставить так при комнатной температуре. 4. Через 10–12 часов зерно прорастает. Таким образом, если вы замачиваете зерно днем, готовые проростки получаете утром следующего дня. 5. Зерна должны только проклюнуться. Длина ростков 1–2 мм, не более, КАК НА СНИМКЕ. Не следует позволять им расти дальше, поскольку зерно при этом теряет питательную ценность. 6. Проросшее зерно снова тщательно промыть водой из душа. Это делается с той целью, чтобы смыть продукты обмена, выделяющиеся во время прорастания. 7. Следующий этап – сушка. Здесь потребуется электросушилка, но лучше дегидратор. Разложить зерно на поддоны с мелкой решеткой. Толщина слоя может быть около 1–1.5 см. Загрузить поддоны в дегидратор и поставить сушить С ОТКРЫТОЙ ДВЕРЦЕЙ на 8-10 часов. При комнатной температуре зерно сушить нельзя, потому что оно будет продолжать расти. В результате зерно должно стать таким же высохшим, каким оно было изначально. Сухие проростки выглядят немного сморщенными. 8. Сушить зерно лучше всего в дегидраторе, у которого есть режим Living Foods (температура сушки 41° С). При высокой температуре сушить нельзя, потому что для живой закваски желательно, чтобы мука была с живыми энзимами и микроорганизмами. (При температуре свыше 41° С энзимы погибают.) Дегидратор – предмет первой необходимости для приверженцев натурального и живого питания, его можно найти и заказать через Интернет. 9. Высушенное зерно переложить в берестяные короба. Подойдут и мешочки, льняные или хлопчатобумажные. Хранить в нежарком темном месте.
Остается добавить, что настоящий хлеб в вашем доме это не просто повседневное блюдо, это философия, стиль жизни, свобода. Свобода от условий и рамок, которые навязывает вам система. А еще, что очевидно, это ваше здоровье и ясное сознание. Здоровое тело сделает вашу жизнь полноценной, а незамутненный разум позволит вам создать свой мир. Настоящий домашний хлеб – это ВАШ ЗЕЛЕНЫЙ ОАЗИС В ТЕХНОГЕННОЙ СРЕДЕ .
За один раз можно прорастить порядка 4 кг ржи или сколько вам удобно. Технология приготовления: 1. Высыпать зерно в большое сито. Таких предметов потребуется иметь на кухне несколько штук, чтобы заготавливать достаточное количество зерна за один раз, чтобы часто с этим делом не возиться. Тщательно промыть холодной водой. Удобней всего это делать в ванной с помощью душа со шлангом. 2. Загрузить промытое зерно в большой таз и залить водой. Воду желательно брать отстоявшуюся при комнатной температуре, лучше всего настоянную на шунгите. Оставить так на 5–6 часов, не больше.
Отзывы 12